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果蔬主要是通过低温油浴加工而成，就是在较低气压下由于水的沸点低，这样就可以以较低温度完成脱水，使物料达到低含水量和脆性。果蔬的维生素损失较少，也不会像高温油炸那样由于油的氧化酸败而影响产品的安全，危害人的健康。脱水果蔬是比较健康美味的食品。
发布时间：2022-12-10 点击次数：27
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春末夏初，草长莺飞，应季蔬菜也多了起来，它们在营养上有哪些优势呢？萝卜缨，补钙冠军。萝卜缨是萝卜的叶子，也叫莱菔叶，营养价值很高。一般而言，钙含量达到100毫克/100克左右的即可称为高钙食物，比如牛奶、豆腐以及大部分绿叶蔬
发布时间：2022-12-10 点击次数：18
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大白菜的施肥技术 一、需肥特点 大白菜生育期长，产量高，养分需求量极大，对钾的吸收量多，其次是氮、钙，磷、镁。每1000kg大白菜约需要吸收氮（N）2.2kg、磷（P2O5）0.94kg、钾（K2O）2.5kg。 由于大白
发布时间：2022-11-05 点击次数：16
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甘、寒、无毒。果肉含蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、谷氨酸、瓜氨酸、蔗糖酶、钙、铁、磷、粗纤维及维生素（A、B、C）等。皮含蜡质。种子含脂肪、蛋白质、维生素B等。有消烦止渴、解暑热、疗喉痹、宽中下气、利小便、治血痢、解酒毒、治口疮等作
发布时间：2022-10-10 点击次数：11
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到今时今日，人类的饮食文化，逐渐进步，已经知道肉食带菌，有害健康，但又有人担心素食不够营养。殊不知蔬菜大豆之类，比较肉食营养更丰富，人类必须选择素食，才能正常发挥身体器官的每一项功能。例如：大麦、小米、玉米、糙米、燕麦等五谷之类，是人身体热
发布时间：2022-10-10 点击次数：21
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如果说是水果那么西红柿炒鸡蛋是怎么一回事？如果说是蔬菜一定会有人用圣女果来怼你！这个问题我估计西红柿自己都很疑惑所以在开始今天的科普之前大家先来说一说你们觉得西红柿是水果还是蔬菜接下来团团就来跟大家科普下西红柿本柿为啥要先说这个问题因为团团
发布时间：2022-01-12 点击次数：83
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西瓜秧修的方法： 西瓜只留一朵雌花和这朵雌花所在的茎以及所有的雄花，其它的分叉茎以及雌花所在茎的茎尖都不要。等到西瓜出现一朵雌花的时候，就把这朵雌花所在的茎的另外的分叉的茎都掐掉。以
发布时间：2021-10-18 点击次数：149
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河南神田种业介绍怎样防止西瓜空秧西瓜“空秧”就是西瓜植株上没有坐住西瓜。发生“空秧”的原因主要有肥水管理不当，植株生长衰弱，花期低温或喷药，花期遇阴雨天、风害和日灼等。(1)肥水管理不当西瓜生长期间如果肥水管理
发布时间：2020-08-03 点击次数：213
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河南神田介绍冬季蔬菜主要病虫害发生及防治冬季为一年中光照时间较短的时期，冷空气活动频繁、气温低、降水少，常出现降温、大风和雨雪天气，给蔬菜生产带来不同程度的冷害、冻害，引起低温高湿型病害发生流行；冬季也是来年夏菜茄果类育苗的时期，幼苗抵抗力
发布时间：2020-07-07 点击次数：156
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甜瓜如何整枝摘心1、单蔓整枝，主蔓不摘心：选留4-5节以上中部的子蔓结瓜，瓜前留2-3叶对子蔓摘心，上部的子蔓根据田间生长状况可以放任生长、适时摘心或酌情疏除。我国西北早熟品种、密植栽培时采用。2、双蔓整枝，甜瓜生产上常用的形式之一：主蔓3
发布时间：2019-12-26 点击次数：155
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种甜瓜化瓜原因及防治方法一、化瓜原因1.温度过高或过低。温度过高光合积累少，呼吸消耗多，易使瓜蔓徒长，营养不良而化瓜；温度过低，根系吸收能力减弱，影响光合作用导致营养匮乏而化瓜。2.土壤过旱或过涝。土壤过旱会使幼瓜因缺水无法膨胀而化瓜；过涝
发布时间：2019-12-16 点击次数：150
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栽培技术育苗播种根据上市时间和品种生育期采取到推法，苗龄一般30天，移栽时间一般平均气温稳定通过15℃。种子处理：播前晒种1-2天，将晒好的种子放在50℃水中浸泡60分钟左右，边浸边搅拌，搓去种皮粘膜，捞出准备催芽。催芽：一般用毛巾法。把毛
发布时间：2019-10-21 点击次数：167
