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        有机蔬菜的前景以及发展现状

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        有机蔬菜的前景以及发展现状

        发布日期:2022-07-05 作者: 点击:

        ?有机蔬菜,是指在蔬菜生产过程中严格按照有机生产规程,禁止使用任何化学合成的农药、化肥、生长调节剂等化学物质,以及基因工程生物及其产物,而是遵循自然规律和生态学原理,采取一系列可持续发展的农业技术,协调种植平衡,维持农业生态系统持续稳定,且经过有机食品认证机构鉴定认证,并颁发有机食品证书的蔬菜产品。


        ??市场前景


        ??有机食物被誉为“朝阳产业”,具有广阔的市场。有机产品市场目前以良好态势持续发展。有机蔬菜被认为是健康食品之一,走在食品消费市场的新时尚,并显示出巨大的市场潜力。随着人们对食物要求越来越高,无化肥农药残留的有机蔬菜受到越来越多消费者的青睐。有机蔬菜的种植遵循生产方式,可以推动和保持生态平衡。有机蔬菜无化学残留,口感佳,而且已被证明比普通蔬菜更具营养。有机蔬菜在国外早已经走入寻常百姓家,在国外的普及率更高。随着生活水平的提高,有机蔬菜在也将越来越受到广大人民群众的喜欢。


        ??发展现状


        ??1994 年环境保护总局有机食品发展中心(简 称OFDC)的成立,标志着我国开始有机食品的生产和开发。1999 年OFDC顺利通过有机食品认证对其有机认证的评估,提高了我国有机食品质量与标准接轨,推动了我国有机农业化发展的进程。目前,我国有机蔬菜产品大多通过龙企业以保鲜、速冻加工等形式出口到以及市场,另外国内市场已形成北京、上海、山东等有机蔬菜生产的集中区域和上海崇本堂、南京普朗克、北京有机农庄等以销售有机蔬菜为主的品牌。


        ??1 、有机蔬菜种植面积逐年增加;


        ??2、 有机蔬菜生产技术不断成熟;


        ??3 、质量监管网络初步形成;


        ??4 、市场份额不断扩大;


        本文网址:http://www.pranavikasa.com/news/448.html

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